酒場ブラジル@蒲田

JR蒲田駅西口、駅前のロータリーを右手斜めに伸びる道に進んですぐ。

ネオン看板と店名のインパクト…いやもう、ほぼジャケ買い的な感じで入ってみることに。
酒場ブラジル
蒲田でブラジルを語ってはいるが、名古屋系居酒屋ですな。

前を通るたび、激安焼鳥チェーンみたいなのだとヤだなと思っていたんだけど、結構お客さんも入っているしサクッといってみるか。

外観はこんな感じだけど、特にネオ居酒屋というわけではないかな。カウンター12席とその外堀を埋めるようにテーブル席。すげー大箱で100席近くあるんじゃないかしら。ギンギンに照明が明るいぜ。
おいおい、ドリンク安いですななぁ。サワーより生中やハイボールの方が安いときた。
生中(アサヒスーパードライ190円税別)。
つきだしは出てこないけど、席料(300円税別)は発生するよん。品書きを見ると、焼鳥やその他一品をみても鶏料理ですな。
では、九州親鶏たたき(380円税別)から。
モモらしいしっかり肉質といい歯応え。まろやかな味わいのポン酢に、自家製柚子胡椒…これ、ニンニク入ってる酒進む系の味やな。
串いくか…
生串打ちと佐野塩による塩焼鳥がウリとのこと。生串打ちは、国産生肉を生産から一度も冷凍することなく店舗で串打ちすることなんだって。佐野塩は、佐野社長のこだわり塩ということで…

数量限定の赤ヒモ(150円税別)から。
お…美味い。柔らかいぐみぐみ食感に、脂のコクと塩加減が絶妙ですわ。
極上生ハツ(140円税別)は、ふあふあ〜な軽い柔らかさ。
お替わりのドリンクは、ハイボールメガ(450円税別)にしようかな。
あかん…デカくて重たい、て、手首が。
こちらも数量限定で、あぶら(150円税別)。ぼんじり?油壺かしら…ぷりんとした弾力と、噛むほどにじゅわっと脂の甘味としつこくないコクがいいわね。
やきとり(150円税別)は、粒大きいけど柔らかい。これで150円なら価値あるな。
極上せせり(160円税別)も、やきとりよりはぷりんとした弾力と、そこからのいい旨味が口に広がる。
レバ刺し(480円税別)。
おー、ふわぁとした軽い舌触りに濃厚な味わい。
食べる順番が合っているのかよく分からないけど、最後に酒場ブラジル名物の唐揚げ(6個380円税別)を。味付けは、ニンニク葱醤油にも惹かれたが、ここは麻薬ペッパーで。
麻薬ペッパーがまあまあがっつりかかっているが、ドイヒーにパンチがきいているわけではない。後でヒリリが追いかけてくる、唐揚げとの相性がいい味付けになっているぞ。
衣は、油がよくきれた軽快なサクサク食感が楽しめる。
お安くサクッと飲めるのがいいですな。
気になる人はぜひ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:酒場ブラジル 蒲田駅前店
場所:東京都大田区西蒲田7-5-10
         蒲田西口会館1F
時間:15:00〜翌3:00
電話:03-6715-9705

※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり

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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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