ルシインドビリヤニ@蒲田

2022年11月20日2026年3月30日

東急蒲田駅のすぐ横。

駅南側のビルを見上げると、南インドの文字が…あれ？前からあったっけな。気づいてなかったわ。

たまたま、ビルの下でチラシを配っていたのもあって、ちょっと覗いてみることにした。

エレベーターで5階へ…南インド料理・ビリヤニのお店、ルシインドビリヤニだ。

今年の8月にオープンか…蒲田にインド料理はいくつかあれど、南インド料理は初めてじゃないかしら。横浜の十日市場にあるお店が、蒲田にも出店したんだね。

店内は4人掛けテーブルが11、カウンターが6席…ざっくり50席くらいかしら。外光も入り、明るい店内だ。

ランチメニューは、カレーセットやチキンティッカに、ドーサセット、ビリヤニセット、南インドミールスはベジ、ノンベジが選べるようになっている。

ビリヤニ推しなところもあるので悩んだが、今回は南インドミールス（1250円税込）を発注だ。

南インド料理は、北インドと違い米文化なので、こちらのミールスもバスマティライス。壺みたいな器にはいっているので、茶碗一杯以上のボリュームがあるぞ。

プーリーとアッパラム。

プーリーは、チャパティと同じ生地なんだけど、焼いたものがチャパティ、揚げたものがプーリー。丸く膨れ上がっているけど、中は空洞。

その背後にある白いのがアッパラム。パパドのことなんだけど、地域によって呼び方変わるのね（全然違う言葉になるのね）。ぱりっと食感と、この塩加減が妙にうまい。

南インドミールスを注文すると、ライス、ラッサム、サンバルが食べ放題だ。

ラッサム（奥）とサンバル（手前）。

ラッサムは南インドの定番スープ。

トマトとタマリンドを、黒胡椒やニンニクなどで味付けして煮込んだもの。すっぱ…酸味のあるところに、後を引くヒリリ。

サンバルは、豆と野菜のカレーですな。粘度浅めでサラサラなんだけど、煮込んだことによるもろもろな舌触り。茄子や大根、トマト、エンドウに人参などが入っている。

ノンベジのカレー2種は、海老とチキン。

軽い粘度の海老カレーは、少し辛めながらいいコクがある。チキンカレーはごろっとチキンが入っているが、ほろほろっと柔らかい。こちらもココナッツが効いているのか、まろやかさとコクが美味い。

一番右にある黄色いのがボリヤル。南インドのスパイス野菜炒め。野菜は色々使うみたいだけど、こちらは玉ねぎで、あっさり味のおかずですな。左端の小さい器はアチャール。これ何だろう、玉ねぎでもないし果物かな…ごろっと入っている。これも酸味のある味わい。

入店時には気が付かなかったんだけど、

おー！南インドのスーパースター、ラジニ・カーントのポスターやチラシが。日本では映画『ムトゥ踊るマハラジャ』が大ヒットしたよね。

北インド料理ももちろん美味しいけど、スパイス好きな人は、南インド料理がより魅力的じゃないかしら。

気になる人はぜひ〜

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：ルシインドビリヤニ蒲田店
場所：東京都大田区西蒲田8-1-6

　　　ラヴィーナ蒲田5F
時間：11:00〜15:00

　　　17:30〜23:00（土日は〜21:00）
電話：03-6424-7442

※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり

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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN