JUULI@蒲田

今年オープンしたんだけど、同じ蒲田にあるミシュランビブグルマン獲得のお店、Flowers&Spanish Sonrisa （ソンリサ）が手掛けるお店で、お花屋さんであって、スタンディングのワインバー&カフェなんだよね。

酒だけ飲みに来るC級呑兵衛のような不届者がどの程度いるか分からないけど、緑に囲まれてワイングラスを傾ける、ことごとく蒲田らしくないお洒落な時間が楽しめる（笑）

へー、ワインの販売もしているのか。

さて、お洒落なこの感じに怯みながら黒板メニューを眺める。

本日のグラスワインは、CAVA・WHITE・ORANGE・ROSE・REDそれぞれに数種、50cc・100ccでサイズを選ぶ。あとは、スペインビールやサングリアなど…あと、カフェなので、ダッチコーヒーやカフェラテも。

1杯目は白で、ビラール・ブランコ2020（50cc650円税込）を。スペインはリオハのワイン。ビウラ90%、ガルナチャ・ブランカ10%。この土地だったか醸造元か忘れてしまったが、赤がメインなのに珍しい白なんだって。まろやかな口当たりなんだけど、甲高く軽い酸味に、葡萄の香りがしっかり。