あっさり焼肉ホルモン鍋 福@石橋阪大前

阪急石橋阪大前駅東側、改札口を出たところのパチンコ店横の路地を入りどんつきを左に折れたところ。
やって来たのは、あっさり焼肉ホルモン鍋 福。もともと串亭だいすけがあったところだね。
カウンター席が4、6人掛けが6卓のキャパ。注文は各席タッチパネル方式。
ほー、焼肉はサムギョプサルで使う鉄板プレートタイプですな。

まずは生ビール(サッポロ黒ラベル550円税込)と上タン(1480円税込)から。
あっさり焼肉とは何ぞやというところだけど、それは、黒毛和牛ブリスケ(980円税込)。ブリスケは肩バラ肉ね。お肉そのものも赤身なのであっさりといえばそうなんだけど、ここに野菜セット(480円税込)の野菜を炒め、焼いたブリスケで巻いて食べるという趣向。
ブリスケは、噛むほどに旨味が出る美味しいとこなんだけど、焼きすぎると硬くなるので注意しよう。いい感じに焼いて食べると、柔らかくて美味い。野菜もしっかり摂れるからいいよね〜
ハラミ(980円税込)はタレ焼きなんだけど、お値打ちながら厚めにカット、柔らかくシャクシャク食感が楽しめる。旨し。
ドリンクを角ハイボール(500円税込)に替えまして…
ホルモンセット(980円税込)。
レバー、ハツ、シマチョウ、ミノ…な感じ。臭みもなく、どれも美味しいね。ホルモン鍋もいいだろうなぁ。
黒毛和牛上ロース(1980円税込)。
お〜映えるけど、鉄板に置いたらすぐに火が通ってすぐペロッと食べちゃうから困っちゃうぜ(笑)、焼きしゃぶで卵黄を落としたタレでいただく。柔らかくてウメー
韓国焼肉ではお馴染み、青とうがらし肉味噌(400円税込)。青とうがらしがめちゃ辛いのに、何で食べたくなるんやろう…チシャ等でお肉と一緒に巻いて食べるとうまいよ。
シメはクッパか冷麺か…それもあるんだけど、今回は〆の台湾鍋らーめん(900円税込)を。鉄板を下げて、代わりに鍋で出て来ましたよ。
ニラとミンチがたっぷりなところに、この甘い感じのスープが旨し。麺屋Ryomaの台湾らーめんを想起させるな…そういえば、麺屋Ryomaの店の入口に、このお店に手伝いに行きます的な張り紙がしてあったような(うろ覚え…)。でも、グランドメニューにある〆鍋だし美味しいよん。
うー食べた食べた。
気になる人はぜひ。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:
あっさり焼肉ホルモン鍋 福
場所:池田市石橋2-2-3
時間:17:00〜25:00(L.O.23:30)不定休
電話:072-760-0029

※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり

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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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