浅草でございます。浅草駅から雷門通りを歩いて、蕎麦の尾張屋本店のある路地を入り、最初の四辻を右に折れ、次の路地を左に入ったところ。
1945（昭和20）年創業の老舗、とんかつ ゆたかの暖簾をくぐる。
テーブル席と、奥に小上がりのお座敷があり30人くらいのキャパかしら。開店時間を少し過ぎてからくらいに入店したのですぐ入れたんだけど、店を出る時には待ちの列が出来ておりましたよ。
とんかつをお願いはするんだけど、お隣の先客が一杯ひっかけているものだから、負けじとこちらも瓶ビール（中瓶760円税込）。
つまみには、板わさ（870円税込）を。
ぷりんと跳ね返しが強めの板わさ旨し。そして、この山葵がなかなかとツンとくる辛味でちょっと涙目。とんかつは、ロースかつ定食（2500円税込）。
こんがりといい色に揚がっていらっしゃる。群馬県産やまと豚を中心とした国産豚を使っているそうな。そして、国産小麦の食パンを挽いた自家製の生パン粉。キャベツの千切りも全て手作業だ。
これを卓上にある藻塩かソースでいただく。
クリスピーなサクサク衣と、この分厚いカットの豚ロースがたまりませんな。
脂身含めてとても後味があっさりで、揚げ物の飽きが全然来ないんですけど。いくらでも食べられそう…それだけ、素材の吟味と火の通し具合等が絶妙なんでしょうな。ソースももちろんいいんだけど、この藻塩のコクある塩味との相性がとてもいい。
いや〜美味しかった。
落ち着いた雰囲気も良かったな。
気になる人はぜひ〜
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：とんかつ ゆたか
場所：東京都台東区浅草1-15-9
時間：11:30〜14:00、17:00〜20:00 水木休
電話：03-3841-7433
店名：とんかつ ゆたか
場所：東京都台東区浅草1-15-9
時間：11:30〜14:00、17:00〜20:00 水木休
電話：03-3841-7433
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