阪急池田駅、ステーションNの東側の路地。
やってきたのは、酒肴料理 菜々海。
いや〜ホント久しぶりですなぁ。
かなり充実した海鮮料理のメニューが楽しい。あれこれ食べてみたいところだけど、やっぱりお刺身は外せないですな。
自家製鯖きずし、愛媛産鯛、本まぐろ赤身、高知の縞鯵、本まぐろトロ、剣先いか、寒鰤トロ、天然平目の豪華ラインナップ。
品書きのカテゴリで、貝があるのが嬉しいところ…帆立貝柱あぶり（850円税込）を。貝柱はホント、さっと炙っ鯛程度で刺身な感じで。甘みが濃いねー
そして、ふぐ唐揚げ（990円税込）。
焼き物からは、縞ほっけ焼（680円税込）、活さざえ壷焼（中690円税込）、天然大海老塩焼（880円税込）。
充実した品書きも魅力で料理も美味しいし、素材そのものを楽しめる一品も色々あるのがいいね。
暖簾をくぐると、すぐ靴を脱いで店内へ。
右手に調理場とそれに沿ったカウンター席、左手に掘りごたつ式の4人掛けテーブル席が2つ。2階もあるみたいね。
つきだしには、サーモンの南蛮漬に蒟蒻のおから和え。
かなり充実した海鮮料理のメニューが楽しい。あれこれ食べてみたいところだけど、やっぱりお刺身は外せないですな。まずは、季節の盛り合わせ（8種2切1880円税込、写真は3人分カスタマイズ）を。
自家製鯖きずし、愛媛産鯛、本まぐろ赤身、高知の縞鯵、本まぐろトロ、剣先いか、寒鰤トロ、天然平目の豪華ラインナップ。本まぐろのしっとり舌触りに、お〜縞鯵のさくさく歯応えが美味い。
活車海老おどり（990円税込）。
水槽から掬われて出て来たところなので、尻尾がピクピク。
品書きのカテゴリで、貝があるのが嬉しいところ…帆立貝柱あぶり（850円税込）を。貝柱はホント、さっと炙っ鯛程度で刺身な感じで。甘みが濃いねーそして、生かき酢（580円税込）に、千葉大はまぐり焼（880円税込）。
貝柱アスパラバター炒め（780円税込）。
炒めた貝柱も柔らかくて旨みたっぷりなんだけど、太いアスパラの食感がたまらんわね。
揚げ物から2つ。
まずは、自家製タルタルかきフライ（680円税込）。さっきの生かき酢の牡蠣は、旨味はあっても比較的あっさりに思えたんだけど、フライになるとより牡蠣の味わいがしっかり出て、このザクザク衣との相性がいいな。タルタルも濃厚でウメ〜
そして、ふぐ唐揚げ（990円税込）。ふわっとふぐの身が美味ですなぁ。
焼き物からは、縞ほっけ焼（680円税込）、活さざえ壷焼（中690円税込）、天然大海老塩焼（880円税込）。縞ほっけのしっとり瑞々しい食感に、ほっけらしい旨味がぎゅ。酒が加速する。
充実した品書きも魅力で料理も美味しいし、素材そのものを楽しめる一品も色々あるのがいいね。■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：酒肴料理 菜々海
場所：池田市菅原町2-12
時間：17:00〜23:00（金土は〜24:00）日休
場所：池田市菅原町2-12
時間：17:00〜23:00（金土は〜24:00）日休
電話：072-753-5773
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり
【C級呑兵衛SNS】
facebook ／ instagam／ twitter
●にほんブログ村 居酒屋料理（グルメ）
●にほんブログ村 関西食べ歩き
●にほんブログ村 グルメブログ
コメント