出張で福岡入り。飛行機が30分くらい遅れたから昼飯ピーンチ。とりあえず、天神まで出てささっと食べられるもので済ますことに。
地下鉄空港線天神駅を出たところ…これはもう西鉄福岡駅なのかな、の2階にある博多やりうどんの暖簾をくぐる。サクッと気軽に立ち寄れる店構えながら、50年を超える老舗なんだよね。
九州の素材にこだわっていて、麺は福岡県産の小麦、うどんつゆは九州厳選素材による天然出汁に福岡県の醤油をブレンドしているそうな。
米粒も食べておくか…燻鯖寿司（300円税込）を。脂がのった鯖が滑らかで旨みがあり美味しい。燻による香りも飯によく合う。
店名にもなっている「やり」、32cmの槍に見立てたごぼう天が名物なのね。じゃあ、奮発してこの天下三槍うどん（790円税込）にしようかな。そこに、丸天（170円税込）をトッピングだ。
「！」ごぼう天の迫力に期待して三槍にしたんだけど、メニュー写真と違う盛り付けで来たので、さらにインパクト大…結界みたくなってるな（笑）
揚げたてで、牛蒡の歯応えと香りがいいね〜
麺がツルツルの喉越しで美味しいな。柔らかいんだけどコシも程よくあるね。
店内仕込みのお出汁も昆布や鰹節がきいているし…ん、あごも入ってるな。
手作りの丸天もふあっと軽くおいちー
満足満足。気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：博多やりうどん 西鉄福岡店
場所：福岡市中央区天神2-11-2-2
場所：福岡市中央区天神2-11-2-2
西鉄福岡駅構内2F
時間：7:30〜21:00（日は8:30〜）
電話：092-716-2323
時間：7:30〜21:00（日は8:30〜）
電話：092-716-2323
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり
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