先日のお話。
朝の博多。
この後、熊本まで移動するんだけど、腹ごしらえせんとどうにもならない。
朝早くから営業している店を確認し行ったところ、まだやっとりゃせんの…えー8時からなのかな、やってないのかな。
結局、博多駅の中にある博多1番街にある大福うどんの暖簾をくぐる。あ、これも大福うどんだったか…最初向かったお店も大福うどんだったので結果OK、こちらは7時から営業しているぞ。
7:00〜10:30は朝ごはんの定食もいくつかあるんだけど、おうどん食べたいんだよね。ということで、当店自慢とある丸天ごぼう天うどん（720円税込）をお願いする。
別に青葱がやって来た。こちらはセルフでお好みの量を。
あ…まずダシがうまい。いりこがきいているな。うどんは、太麺で博多らしく柔らかめ。釜揚げなふわっとしたところがこのダシにめちゃ合う。でも、その中でもちゃんとコシも備えていておいちー
思っていたよりも丸天も大きめで、食べ応えがあり旨かったな。
東京ではなかなかこういう感じのうどんをサクッと食べられる環境がないので美味かったなぁ。気になる人はぜひ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：大福うどん 1番街店
場所：福岡市博多区博多駅中央街1-1
場所：福岡市博多区博多駅中央街1-1
JR博多駅シティB1F 博多1番街
時間：7:00〜23:00（日祝は〜22:30（L.O.22:00））
電話：092-413-5707
時間：7:00〜23:00（日祝は〜22:30（L.O.22:00））
電話：092-413-5707
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり
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