阪急石橋阪大前駅東側。
国道176号線高架下の側道を池田方面にてくてく。もうすぐ高架が終わるというあたりかしら。らーめん天輝路を過ぎたところで路地に入ったところ。
やって来たのは、炭火鳥 稜閃。
串ものから、ねぎま（1本190円税込）、せせり（1本190円税込）手羽先（1本180円税込）。
ほー、粒が大きめだね。それでいて、鶏身がほろほろっと非常に柔らかい〜
かわ（180円税込）とこころ（180円税込）。
餃子ダイニング天真や居酒屋かまちゃんでお馴染み、かまちゃんグループのお店。
店内は、カウンター6席に入口側の窓に向かっての半円テーブルで4人掛けが1つ。
品書きをみると、鶏串以外にちょっとしたあてや一品もの、サラダやご飯物まで色々ありますなぁ。
まずは、角ハイボール（480円税込）と…
特選炙り肝（780円税込）を。
肝の上から塩昆布や青葱・白葱がわさーっと。
軽い炙りなので、レアレアなところをいただく感じだね。塩ダレの塩味&甘さが合いますな。
串ものから、ねぎま（1本190円税込）、せせり（1本190円税込）手羽先（1本180円税込）。
ほー、粒が大きめだね。それでいて、鶏身がほろほろっと非常に柔らかい〜
ちょうちん（1本350円税込）。
普段あまり食べない希少部位だけど、こちらのお店では、品書きの最初に挙がっている。卵になる前の黄身（きんかん）が、焼きによって表面部分軽くぱりぷちっと弾け、その中から濃厚な黄身が攻めてくる。ひも（排卵管）はこりふにっとした食感とまわりのお肉が旨し。
かわ（180円税込）とこころ（180円税込）。かわは表面をカリサクに焼き上げているタイプで、1串のボリュームもいい。
ハツは、開きにせずそのまま丸い状態で焼き上げているので、食感がより楽しめますな。
お店のお兄さんもとても丁寧な対応で、居心地の良い時間が過ごせましたな。
気になる人はぜひ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：炭火鳥 稜閃
場所：池田市石橋2-1-5 サンアイビル2F
時間：17:00〜26:00（L.O.25:00）不定休
電話：070-2007-5325
店名：炭火鳥 稜閃
場所：池田市石橋2-1-5 サンアイビル2F
時間：17:00〜26:00（L.O.25:00）不定休
電話：070-2007-5325
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり
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