京急蒲田駅と糀谷駅の間、環八通りは日の出通り交番前交差点を南へ。日の出通り商店街をてくてく歩き、東京蒲田医療センターの北側を通る道で右に折れる(大田南蒲田郵便局のある四辻)。
やって来たのは中華料理のお店、大観。
店内は、カウンター5席に4人掛けテーブルが3卓。カウンター席に腰をかけて…厨房の熱気がもあーっとやってくる。
瓶ビール(550円)を。
つまみにキムチが出て来ましたよ。ニンニクのきいた甘みのあるタイプですな。
焼餃子(400円税込)。
焼き面サクサクっと、皮は多加水でぷるっともちもち。お野菜たっぷりの餡がぎゅっと入ってなめらかな質感。美味し。
チャーハン食べたいけど、小にしようかな(300円税込)。
目の前では、カコカコ音を立てながら鍋を振るう音がいい。一定のリズムがあり、いやそれもう音楽奏でてますよね的な。
小でもまあまあの量あるな…シンプルでいいですなぁ。オイリーとはまた違う、絶妙なしっとりさってあるよね。
美味しい〜
深めの鉢に野菜も麺もがっつり入った、かなりお得感のあるタンメン。
キャベツ、玉ねぎ、もやし、人参、にらに木耳等等…縮れの中細麺はもちっとしてますな。スープの塩がいい塩梅で、それでいてまろやかな味わいに仕上がっている。ウメー
う〜食べた食べた。
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:大観
場所:東京都大田区南蒲田2-19-5
時間:11:00〜14:00、17:00〜20:00 水休
電話:03-3734-0955
場所:東京都大田区南蒲田2-19-5
時間:11:00〜14:00、17:00〜20:00 水休
電話:03-3734-0955
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