JR五反田駅から国道1号線を南（戸越方面）へ。五反田大橋を渡ってから、TSUTAYA側の道を歩いて、2筋目の路地を入ったところ。奥で酒とだけ書かれた看板が光る。
やって来たのは、桑原商店。スタイリッシュでお洒落な構えなんだけど、こちら大正4年創業の老舗酒屋、角打ちなんだよね〜
中に入ると、ハイサワーでお馴染み博水社の瓶ケースを土台にしたスタンディングテーブルが9ヶ所ほど。その奥には、陳列棚を活用した座れるカウンターで8席。
そして、奥には大きな冷蔵ケース、ずらっと並んだ酒は圧巻だ。
初めて来たんだけど、まず席に案内される。立ち飲みでも全然よかったんだけど、椅子のあるカウンター席に案内される。
キャッシュオンデリバリースタイルで、お酒は会計時にそのまま渡され、フードは席まで持って来てくれる。
そして、奥には大きな冷蔵ケース、ずらっと並んだ酒は圧巻だ。
初めて来たんだけど、まず席に案内される。立ち飲みでも全然よかったんだけど、椅子のあるカウンター席に案内される。システムは、冷蔵ケースと受付というか会計場所にも色々取り揃えられている。お店の人がおすすめや、好みを伝えるといくつかセレクトしてくれたりと、とても丁寧にサポートしてくれるよ。
キャッシュオンデリバリースタイルで、お酒は会計時にそのまま渡され、フードは席まで持って来てくれる。この日のおすすめのお酒をいただこうかな。
NOTO2種飲み比べセット（650円税込）を。
数馬酒造「NOTO」から、一つは特別限定版 純米大吟醸直汲み2019 ヴィンテージ。無濾過生原酒4年氷温熟成で、中取りを直汲みしたもの。もう一つは、低精白の純米88 無濾過生原酒。
どちらも無濾過生原酒ということもあり、そもそもしっかりがっしり日本酒らしい酒だな。その中で、大吟醸は、飲み口が非常にクリアながら、とてもふっくらとした甘みがあり最後に軽いヒリリ、香りがよくとても華やかで上品〜
純米88は、香りや甘みがない分、よりザ・日本酒らしい旨みや複雑な味わいが楽しめる。
肴もお酒に合わせる形で、NOTOベアリング3点盛り（550円税込）を。
海峡サーモン、とても歯切れがよく酸味が優しい。ほたるいかの沖漬けは、塩分が効きすぎず、甘さと塩味のバランスをとりながら、生ホタルイカのコリッコリが楽しめる。
も少しいただこうかな。
どんなお酒がお好みですか？「而今」が好きなんですよ〜という話から、近しいものだけでなく、例えばこういう感じはどうです？みたいな感じで、以下のラインナップに。
島原は吉田屋「清泉石上流」純米大吟醸（420円税込）、京都松山酒造「十石」純米吟醸 祝（280円税込）、「KAMOGATA」純米大吟醸 無濾過原酒（310円税込）を。
この中で、お店の人が「清泉石上流」はぬる燗がおすすめですよ、ということでそれでお願いする。
うお、めちゃ美味い。エアリーな口当たりなところに、米の旨みがふあっと旨い。
「KAMOGATA」はワインが如く、フルーティなやさしい甘さと香り、そして、とても爽やか。
「十石」は、酒度というより酸のひりりを少しきかせながら、肴の味をじゃましないあっさりした味わい。
お惣菜三点盛り（550円税込）。
ぜんまいの煮物、青菜とふきのとうのごま和え、かぼちゃサラダ。
しっとり甘いかぼちゃにレーズンがめちゃ合うな。ふきのとうの独特の香りと、このシャキシャキ食感が何とも美味いですなぁ。
煮物は、ぜんまい、椎茸、蒟蒻、人参に練物。この醤油ベースの味付けも美味しい、味しみしみー
最後はセルフで返却口へ。
キャッシュオンなど含めて、ミニマムのオペレーションだ。雰囲気的にご家族でされているのかな。
よく行くコッテコテ角打ちとはまた違い、アートな空間とこだわりのお酒が楽しめるというのが良かったな。最初、戸惑うんだけど、お店の皆さん親切だし、その後の美味い酒と肴、いい時間過ごせました。
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：桑原商店
場所：東京都品川区西五反田2-29-2
時間：17:00〜21:00 日月祝休
電話：03-3491-4352
店名：桑原商店
場所：東京都品川区西五反田2-29-2
時間：17:00〜21:00 日月祝休
電話：03-3491-4352
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