自家製讃岐うどんと肉 甚三@浜松町

JR浜松町駅の西側、国道15号線を跨いで、左に折れる。2つ目の路地を入って少し進んだところ。最寄駅だと大門駅だね。

やって来たのは、自家製讃岐うどんと肉 甚三(じんざ)。新橋が本店になるのかな…神田や高田馬場にも店舗を構える。

お、10人ほど列が出来ているな…
えーと、先に店の外にある券売機でチケットを買ってから並ぶのね。
「香川産直の期間限定」に目が行ったが、売切か。その期間が終わっちゃったのかな、そうかぁ鯛ちくわがないか〜。「香川県の山路蒲鉾さんより直送」と書いてあるんだけど、観音寺の山地蒲鉾とはまた違うのか…どこにある蒲鉾屋さんだろうね。

しばらくすると、店内に案内される。この時にチケット渡して、指定されたところへ着席。
店内は25名ほどかな…こじんまりとしたスペースの割に、ぎゃっと座席を詰め込んでいる感じ。広々としたとこより、こういう感じの方が雰囲気あっていいね。

発注したのは、月見しょうゆ(480円税込)を冷で、そして、大盛(100円税込)。天ぷらは、ちくわ天(150円税込)をチョイス。
揚げたてのちくわ天、サクッと軽い衣の歯応えと、もっちり弾力があって甘くて美味い。
麺はなかなかの剛麺。
粉な風味しっかり、表面はツルっとしている。手打ちによる不揃いさやねじれも。剛麺に加えて弾力もありますなぁ、美味しい。
ずるずるっといきたいところだが、1本が長く、かつ、それをねじって盛りつけているから、一度全体をほどかないと、ずるずるっとすすって喉越しツルツル〜とはいかないぞ(笑)

はじめはダシ醤油だけでいただいて、途中から生卵をくずす。麺を水で締めての生卵、これがえぇ。ダシ醤油の塩味もいい感じだわ。
美味しい一杯でした。
林SPFを使った肉うどんはまた機会あれば食べてみよう。
気になる人は是非。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:
自家製讃岐うどんと肉 甚三 大門店
場所:東京都港区芝大門2-6-10
   コンフォート芝大門1F
時間:11:00〜15:00(土日祝は〜14:00)


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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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