駅を出て、駅前のアーケード商店街、萩ノ茶屋本通商店街を入ったところ。
今回、朝飲みにやって来たのは、西成キッチン うーちゃん。
10人ちょっとキャパのL字カウンターのみ。
すでに数名常連が入っている&予約があるからと入口側の端席へ…待てよ、ということはオープン前にすでに満員御礼じゃないか、あぶねー
果たして、開店時間以降に来た人は、次々といっぱいですわと断られていた。
生ビール(450円税込)はキリン一番搾り。
まずは、ニラダレ冷奴(380円税込)。
絹ごし豆腐の上に、ニラダレが盛りっと。生姜や唐辛子などのひりひりに、このニラの香り満載がなんとも美味い。これ、瓶で売ってたらご飯のお供に買うな。美味い。
お値段の割に結構なボリュームの盛り合わせ。鯛のもっちり感もいいし、鯵の脂ノリノリも旨し。
この日は岩牡蠣が入ってるよ〜ということで、もれなく発注。
これがでかくて、重たくて箸あげできん…クリーミーという感じではなかったが、瑞々しくて美味い。
海老、いか、たこ、玉ねぎ、隠元豆、茄子、舞茸…カラッと揚がった衣は全然油っぽくなく、サクサクっと歯触りがいい。いか、たこの柔らかいこと。最初お醤油かなと思ったほど色濃いめの天つゆでいただく。
この色味がなんとも美味そうですなぁ。カレイの白身のふあふあと、しっかり味のついたお野菜達もうめ〜
魚介を中心に、満足度の高いお料理の数々に満足満足。
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:西成キッチン うーちゃん
場所:大阪市西成区萩之茶屋2-10-12
時間:12:00〜23:00 火休
電話:080-7028-7788
店名:西成キッチン うーちゃん
場所:大阪市西成区萩之茶屋2-10-12
時間:12:00〜23:00 火休
電話:080-7028-7788
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