阪急石橋阪大前。駅西側、石橋商店街を阪大下通りを歩いて、まるさん食堂を過ぎた先の路地を右へ折れる。路地を進んで左手、もともと、みやぎ屋があったところに新たにゑんやがオープンした。
赤い橋近くの阪急電車高架沿いにある和食屋 勝つ、この場所で以前に営業していたえんやが、スタイルを変えて新たな場所で営業を始めたんだよね（カミナリ酒店やニューまめや等と同じオーナーの下での営業）。店名も「えんや」が「ゑんや」に。
店内奥右手にカウンター6席、4人掛けテーブル席が4卓。みやぎ屋の時は、店内入ってすぐ右手に調理場があったんだけど、それがすこんとなくなったので結構広くて、贅沢な空間の取り方になっている。
他のお客さんとの会話が影響してたのか、マスタートーク、こんなにロックでパンクだったかな（笑）…明るく楽しい雰囲気で始まる。
カウンター席につきまして、黒糖焼酎のれんと（500円税込）を。
品書きには、日本料理・割烹な旨そうなものがつらつらと並ぶ。まずは、蒸し賀茂茄子の冷やし生姜あん（800円税込）から。賀茂茄子のふあっと軽いところに、出汁のきいたみぞれ…鰹に柑橘の香りもするな。ひんやりしておいちー
造里盛合せ（1800円税込）。中トロ、あじ、鯛、たこ、カンパチのラインナップ。
カンパチの腹身は脂はのっているものの、サクサクっした歯触りがいい。脂ノリノリのアジ、中トロのまろやかさに鯛のしっとりさ、しっかり噛みごたえのあるたこ、どれもウメー。酒盗ポテサラ（300円税込）。
お芋さんのしっとりなところに、酒盗の塩味と黒胡椒のピリ辛がいいアクセントになっている。お酢かさら…さらっと酸味も爽やか。
新里芋の空揚げ（800円税込）。時期が時期なら海老芋が最強なんだけど、こちらの芋空揚げ美味しいんだよね。新里芋がしっとりホクホクで甘いわぁ。揚げた後にぱらぱらとかかっている塩、出汁がきいているのかな…がまた美味しいのよ。
美味しい日本料理、そして、気さくなマスターに癒されますな。
気になる人は是非〜
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：ゑんや
場所：池田市石橋1-12-22
時間：17:00〜23:00（L.O.22:30）日休
店名：ゑんや
場所：池田市石橋1-12-22
時間：17:00〜23:00（L.O.22:30）日休
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