えっちゃんラーメン。@新宿

新宿は歌舞伎町でございます。
JR新宿駅から、新宿アルタ横目に歌舞伎町交差点を跨ぐ。セントラルロードに入り二つ目の路地を右に折れたところ。
中華そばの大きな赤提灯が目印。やって来たのは、えっちゃんラーメン
中に入るとすぐ左手に券売機があるので、チケット購入。オーソドックスな中華そばと悩んだが、ちょっと辛いのが欲しかったので辛味中華をチョイス。
店内は、4人掛けテーブルが3卓にカウンターで12席。
席についてお店の人にチケットを渡すと、辛さをどうするかきかれる。5段階あるそうで、「1でも結構辛いです」と前置きが入る。
ベースが分からないからおっかなくて仕方がないが、ここは美味しく食べるということを優先して、辛さ2でお願いする。
辛味中華(950円税込)。
おー、なんか見た目から辛そう(笑)清湯でオイリーな感じですな。
あ、スープうまいな。
辛い前に、口に含んだ時のザ・中華そばな豚骨の香りと旨みをしっかり感じる。なんか魚介も入ってるかな…
で、その上で辛い…結構辛い。C級呑兵衛は辛いのは得意な方だと思うけど、「1でも結構辛いです」は間違いないと思う。

少しスープを飲むと、ぐるっと並べられていたチャーシューがお目見え。小さめにカットされたチャーシューとはいえ、表面を覆うかの如くたっぷり敷き詰められている。チャーシュー麺を頼んだわけではないのに、こらは嬉しいね。
このチャーシュー、注文してから手切りしているんだよね。
このチャーシューも美味しいな。小ぶりサイズにカットしてあるから食べやすいし、この柔らかさと味付けの塩加減いい。メンマは細切りになっているんだけど、結構なこりこり食感なんだよね。

麺はつるつるな平打ち麺で、いいボリューム感。スープにもよく絡むし、歯切れがいいわね。美味い。
美味しい1杯をいただきました。
気になる人はぜひ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:えっちゃんラーメン。
場所:東京都新宿区歌舞伎町1-15-8
   丸雄ビル1F
時間:24時間営業
   (月は8:00〜、日は〜翌7:00)


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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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