お好み焼き・鉄板焼き88(パチパチ)@有楽町

JR有楽町駅を日比谷側に出て、山手線線路沿いを新橋方面にてくてく。広い道路を跨いで、二つ目の路地を入り、さらにすぐ細い路地に入ったところ。

お好み焼き・鉄板焼き88(パチパチ)

いやぁホント、東京に来てからのお好み焼き率、なくはないんだけど0に限りなく近いわ…蒲田のとある店だと、おひとり様NGだったりするしね。
赤と黒を基調にした落ち着いた店内なんだけど、ドラマ『半沢直樹』のパネルがここにもそこにも(笑)…そう、こちらドラマで登場したお店なんだよね〜
入口は狭い感じなんだけど、店内はそこそこ座席数がありそうだ。
カウンター席に案内され、まずは角ハイボール(611円税込)で喉を潤しまして…お通し(300円税込)にはキャベツ。
東京にしか店舗はないんだけど、関西のお好み焼きインスパイア。「関西風」って「風」なのね…結局なところ、創作料理になるんじゃないかしら。
ま、とりあえず、お好み焼きが出来るまで、ちょっとつまむか。

ごまきゅうり(499円税込)と…新鮮タコ(1008円税込)を。この鉄板でさっと焼き上げた半生な感じのタコうめ〜、醤油ベースの味付けで酒が進む。
お好み焼きは、一番の売れ筋というパチパチ焼(1425円税込)を発注だ。
生地には鶏がらや鰹を使ったブレンドしたダシをきかせ、トッピングには豚・じゃがいも・油カス・エビ・玉子・チーズ・ネギと盛りだくさんのミックス。
目の前に焼き上がったのがきたので、コテで食べようとしたら、隣の客がピザ型にカットしとる!これ地域差があるのは知っていたが、目の前で見たのは初めてだぜ。
おー、とにかく生地がほあほあですなぁ。美味い。ソースもいい感じでスパイスがきいて旨し。ソースはこの店のオリジナルで、スパイスな風味なところに梅肉テイストで酸味&和テイストに仕上がっている。
生地だけでなく具材にもこだわってますな。
ちなみに、
ドラマ『半沢直樹』で登場するのは、豚玉チーズダブル(1111円税込)で、短冊メニューに半沢直樹スペシャルとしてあったよん。
こんな感じ。

大阪モダンとかもあったから、機会あったら食べなあかんな。
気になる人はぜひ。

店名:お好み焼き・鉄板焼き88(パチパチ)
   有楽町本店
場所:東京都千代田区有楽町1-2-4
時間:16:00〜23:00(L.O.22:00)
   土日11:30〜23:00(L.O.22:00)


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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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