朝早くから東銀座。歌舞伎座裏の松屋通りに花山うどんがあるんだけど、その横の道（木挽町通り）を北上して2ブロック目。
やってきたのは、たらちゃん。
店名がどこにも見えないのだけれど、青い魚の骨ネオンが目印。
どうやら一番客のようだ。もう営業しているかを確認してから中に入る。
食前に出て来たお茶はウコン、そして、大根の水キムチ。健胃作用と整腸作用が期待できる組み合わせですな。
1人で切り盛りしているのかな。
どうやら一番客のようだ。もう営業しているかを確認してから中に入る。店内入ってすぐ左手に券売機。
潔く、メニューはプゴク（1300円税込）一択。
カウンター4席に、奥に3〜4人掛けテーブルが2卓。おしゃれなカフェスタイルで、こんなおっさんには気まずいじゃないか（笑）
カウンター席に腰をかけまして。
食前に出て来たお茶はウコン、そして、大根の水キムチ。健胃作用と整腸作用が期待できる組み合わせですな。
1人で切り盛りしているのかな。朝一ということもあってか、仕込みをしながらのオーダー対応。大きなボールでお野菜を混ぜ混ぜしている。
やって来ました、プゴク。
プゴクは韓国料理で、干し鱈（プゴ）のスープ。二日酔いにぴったりとして知られている。低カロリーで美容効果も高いらしいよん。
昔、ソウルのプゴクッチプという店に行ってめちゃうまな印象があるんだけど、日本ではあまり見かけないなぁと思ってたんだよね。それを日本で専門店として営業しているのがすごいなぁ。
☆ソウルのプゴクッチプの記事は、激旅！ソウル2泊3日2011へ
☆ソウルのプゴクッチプの記事は、激旅！ソウル2泊3日2011へ
ライスをスプーンで掬ってスープに浸して口へ運ぶ。
ふあっふあの溶き卵に、あっさりお優しい味わい…干し鱈たっぷりで旨みがよー出てる。
ん？あれ、これ牛骨スープじゃないのか。もっとあっさりしてて和な感じがするな。お昆布とか鰹の香りとか。これはこれで落ち着きますなぁ。
プゴクのお楽しみとして、味変。
手作りの白菜キムチとネギキムチが用意される。こちらは足りなければ足してもらえる。
あとは、アミエビと葉物の塩辛、エゴマの葉（粉末）もスタンバイ。
プゴクに入れて、塩気や辛味が加わるとさらに食欲倍増。
これで、二日酔いもなんのその…さ、また飲みにいけるな（笑）
気になる人は是非。
店名：たらちゃん
場所：東京都中央区銀座3-13-5 鈴木ビル1F
時間：7:00〜19:00（土は〜16:00）日祝休
電話：03-6278-7780
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コメント
コメント一覧 （2件）
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滋養 高そうな 料理屋さんですねェ♫ 0
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> olive07kさん
こんにちは！
プゴクは二日酔にいいということは知っていたのですが、今回色々身体によいものなんだと知りました～ 0