「思い立ったら四国 うどん三昧1泊2日讃岐うどんツアー24」
ホテルのチェックインまで微妙に時間があったので、高松市内まで出て、もう1軒行っとくか。
ことでんの瓦町駅の北側、国道11号線と交差するあたり。
2軒目は、うどん職人 さぬき麺之介。
間口は広くないが、奥に広くテーブル席が広がる。何だか、隠れ基地に来たみたい。おー、ことでんの線路脇にあるんだな。電車通ると、ガラス戸がミシミシと迫力あるわ。
まずはおでんいただきますか。
厚揚げ（120円）、大根（200円）と蒟蒻（120円）。色が黒いんだけど、優しい甘さがあるお出汁なんだよね。これ辛子かと思ったら酢味噌かしら…
うどんは、かけうどん（490円）を。
お昆布と生姜のきいたあっさりしたつゆが美味い。麺も喉越しがつるつるで、もちもち弾力と程よいコシが楽しめる。
トッピングには、天ぷらのちくわ（1本290円）を揚げてもらったんだけど、でっかくてぷりんぷりんな弾力と甘みがおいちー
食べた食べた…おし、じゃあ宿に行くぞ。気になる人はぜひ。
「思い立ったら四国 うどん三昧1泊2日讃岐うどんツアー24」続く。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：うどん職人 さぬき麺之介
場所：高松市瓦町1-7-3 平川ビル1F
時間：9:00〜16:00、17:00〜24:00
土日祝8:00〜16:00、17:00〜26:00
詳細は公式SNSで確認してね
コメント