坂出でございます。
瀬戸中央自動車道の坂出ICのすぐ東側。国道319号線からひとつ南側の道沿い。
やってきたのは、手打ちうどん かまや。
かけも生醤油も食べてきたからなぁ…ここでは釜玉(小420円)をいただこうかな。
麺が温かい状態で出て来たので、底で玉子が固まらないよう、先にぐわっとかき混ぜる。
お、エッジのきいた剛麺だ。少し太めの麺ながら、とてもしなやかで弾力がある。美味し。
手打ち手切りにこだわる、まだ新しいお店。
気になる人は是非〜
「思い立ったら四国 うどん三昧1泊2日讃岐うどんツアー24」続く。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:手打ちうどん かまや
場所:坂出市川津町3537-1
時間:9:00〜15:00 火休
電話:0877‐85-3665










コメント