4軒ハシゴしたところで、趣向を変えまして大阪駅前第2ビルの地下1階、台湾ラーメンの元祖、名古屋に本店を構える台湾料理 味仙（みせん）にやって来ましたよ。…とは言っても、17時回ったから晩御飯タイムに入りつつあるな。
オフィシャルサイトには掲載がないので系列店かしら…店内は大衆中華な雰囲気、満員御礼で賑わってますな。カウンター、2人掛けや4人掛けテーブルが奥へと続く。混雑で通路を少しでも広く取るために、カウンター席は使っていない模様。
テーブル席に案内され、まずはドリンクと一品を注文するんだけど…おいおい！ドリンクよりも早く一品がやって来たぞ。
青菜炒め（850円税込）。
特段、ドリンクも待たされた感は全くないのだが、注文よりも先に作り始めてんちゃうんというくらいの早さ（笑）追いかけて、レモンサワー（550円税込）。
あ、ウメー…青菜炒めウメー。オイリーで味濃くて、ニンニクもがっつりきいてるわ。なんぼでも食べれそう…
そして、台湾ラーメン。
台湾ラーメンといえば、日本発祥…というか、名古屋めしですな。しかも、それを産んだのがこの味仙だ。
鶏がらベースのスープに、ニラと唐辛子を絡め炒めした豚ミンチを合わせた一杯。あっさりでピリ辛なのが美味しいのよね〜
1つ気になったのが、いま見ているメニューの説明には豚ガラベースって書いてるんだよなぁ…
ピリ辛と書いたけど、
そもそも、辛いのを汗をカキカキして食べるものとして誕生しとるわけで、他の店よりも結構辛い…にも関わらず、150円増しで激辛に出来ますときた。
台湾ラーメン（800円税込）。
今回は、激辛をオーダー。
あ…池田の女王蜂で、シビカラのW鬼マシを完食して以来のヒーヒーだな。因みに、女王蜂のシビカラW鬼マシはこんな感じ。
ミンチがてんこ盛りなので、見た目そんなに辛そうではないんだけど…
さて、まずですね、麺をすするとむせる。そして、食べ進むにつれて辛さがアドオンされて、耳の中がキーンとしてくる。
女王蜂のＷ鬼マシの時と違い、山椒のシビれがない分まだ助かっているが、水芸のように頭のてっぺんから汗がぴゅ〜と出そうだ。
…なんだけど、スープは奥行きがあって美味しい。醤油だからあっさりではあるんだけど、ニンニクもきいているし単なるあっさりで終わらない旨みがいい。これはやはり公言している、味の素がええ仕事をしているんやろうか。
あとね、麺がシコシコで旨し。ぱっと見より、結構たっぷり入ってるんだよね。
いやぁ、汗かいた。涙目になった。
辛かったけどスープまでちゃんといただいて完食完食。
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：台湾料理 味仙
大阪駅前第2ビル地下1階店
場所：大阪市北区梅田1-2-2
時間：11:30〜14:00、17:00〜21:30 水休
電話：06-6343-0470
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