炭火家 がちまやぁ@石橋阪大前

石橋阪大前。
駅改札口を西側に出て、石橋商店街を池田方面(赤い橋通り)に歩く。右手にパチンコ店まで来たら、それを過ぎたところを右に折れる。石橋阪大前駅の高架下をくぐった少し先。
やって来たのは、炭火家 がちまやぁ
石橋商店街のファミーユ2階で営業していたお店なんだけど、昨年の7月だったかな…に、今の場所に移転したんだよね。
カウンター席で6席ほど、4人掛けテーブル席が2卓かな…あと2階もあり、6人掛けテーブルが2卓に、4人掛けテーブルが3卓。今回は2階へと案内される。
申し訳ないことに、移転後初めての入店なので新しいことも…おー、注文がタッチパネルになってる〜(笑)
とりあえず、生ビール(中 520円税別)をいただきましょうか。神泡のザ・プレミアム・モルツが旨し。
まずはいつもな感じで、タン三種(1500円税別)から。タン塩、タン先にタン底の盛り合わせ。タン底はタンの下支えとなる脂のある部分ですな。普通のタンに比べ食感も甘みもあるね。
それにしてもこのタン、じゅわっとコクが口の中に広がりますなぁ。美味い。
ハラミ(900円税別、写真は2人前だったかな…)。お肉はみた感じサガリかな。分厚いカットなので、赤身肉気分を存分に楽しめるんだよね。お値打ちなのに、シャクシャクな噛み応え&食べ応えがたまらんわね。
イチボ(1300円税別)。
赤身と脂のバランスがいいので、炙るくらいの感じで柔らかいところをいただかないと。旨し。
ドリンクをジムビームハイボール(450円税別)にかえまして。
「今日はメニューには出てないですがフィレがありますよ」とのことだったので、発注してみますか。
おー…何かこれから、焼肉というよりステーキ食べるみたいだね。きれいなお肉。
先ほどのイチボ同様、赤身だけどサシが細かく入っているので、厚めカットでもとても柔らかい。がっつりいっても脂っぽくなくさっばりいけるところがいいわぁ。
上ミノ(600円税別)。
ミノらしいシャクシャク食感も堪能しながら、肉質そのものはとても柔らかい。酒の肴にぴったり。
〆は、やはりノーマルのクッパ(600円税別)にしましょうかね。ちょっとオイリーでコクのある味わいがおいちー
良心的な価格とボリュームで、美味しいお肉が楽しめるお店。
気になる人はぜひ〜
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:炭火家 がちまやぁ

場所:池田市石橋2-2-3

時間:17:00〜23:00(L.O.22:30)月休


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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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