ぎょうざバル 千里@大船

JR大船駅の東側。
東口に出て目の前の道路を跨いで、すぐ右手側から入れる路地を進む。次の四辻でお店が右手に見える。
大船仲通り商店街にある、ぎょうざバル 千里

1961(昭和36)年創業とあるな…あ、無人販売店舗かと思ったら違った。しかも、立ち飲みやってますって(笑)

ちょっと覗いてみよー

明るく気さくな福建省出身の女性スタッフに迎えられる。
店内は一文字カウンターで、これ…4人くらいで満員御礼になりそうだな。

入口にも同じものがあったけど、メニューは数種類の餃子と、ザーサイなどちょいつまみ的なものがいくつか。ワンドリンク制になっている。

では、レモンサワー(400円税込)を。
1961年創業と書いたけど、千里飯店や千馬餃子楼などのブランドを展開する株式会社千里が手掛けるお店。
このお店自体では作っておらず、セントラルキッチンで作られたものが用意されているんだけど、聞くと皮から全部手作りなんだって。それを急速冷凍しているのか。
オーソドックスなのが創業餃子(5個310円税込)なんだけど、オススメは千里の餃子(2ケ360円税込)とのこと。創業餃子とは大きさが違うだけというが、饅頭な感じになってくるよね。
撮り方ミスった、大きさが伝わらんな…大きな餃子をもふっとかぶりつく。
皮厚めでもちっと、そして、たっぷりと包まれた餡からは肉汁といい香り。美味いですなぁ。
店内限定の千里の皿ワンタン(5個570円税込)もいただいてみるか。
タレに浸かって出てくるので、ひっくり返して味を馴染ませる。つるんつるんの大振りなワンタンですなぁ。お、甘めのニンニクダレがやたら美味い。
メニューにはなかったんだけど、お店の人と話をする中で「焼売もありますよー」とのことだったので、それも食べてみよう。
焼売(6個630円税込)。

せいろで蒸す間、少し時間があるのでお店の人とワイワイとトーク。
おわっ、この和出汁感というか旨味がすごいな…え?干し帆立貝柱を使っているから?いやぁ味が濃い。帆立使いすぎちゃうか(笑)旨し。
いやぁ美味しかったな。入って正解だった。
大船って、お昼から飲める店ちょいちょいあるのね。
気になる人はぜひ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:ぎょうざバル 千里

場所:鎌倉市大船1-22-32

時間:12:00~15:00、16:00~21:00


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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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