JR平塚駅の北側、駅前ロータリーから西へ。
紅谷パールロード商店街、紅谷Beロードをてくてく。もうすぐ広い道路に出ますよー、というその手前の路地を入った先。
老郷(ラオシャン)本店。
1957(昭和32)年創業の老舗、平塚のソウルフードときいてやって来ましたよ。
タンメン(800円税込)。
ほー、普段食べるタンメンとは趣が随分と違いますぞ。
清湯スープは、たっぷりがっつり煮込んだ豚骨がベースになっているんだよね。酢の酸味がきいているのが特徴的で、コクのある塩ダレで奥行きがある。
ここに、細かく切った玉ねぎがわらわらーと入って、一緒にいただくと爽やか〜
トッピングには、たっぷりのわかめとメンマ。わかめがごりごり美味い。やっぱり三陸産のええもん使っているんだな。メンマも国産もので程よい歯応えと味わい。
麺は中細のストレート中華麺、かん水を使わず無添加。日持ちさほどしないから、早く使い切らないといけないよね。
もちっと、そして、ほどほどの歯応えとつるつるした喉越しがええ。
ギョウザ(400円税込)。
国産の小麦を使った少し厚めの皮は、粉な感じともちぷりっとした噛み応え。焼き面の軽いサクサクが気持ちいい。甘めの餡は肉の旨みがありながらもあっさり。
いやぁ〜美味かったなぁ。また食べたいと思う味でしたな。
気になる人はぜひ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:老郷 本店(ラオシャン)
場所:平塚市紅谷町17-23
時間:11:30~22:00 月休
電話:0463-21-3658






コメント