JR蒲田駅東側、ロータリー南側から東へ路地を入ったところ。ランチにやって来たのは、
中華そば専門 田中そば店。
つけ麺のつじ田や天丼の金子半之助等のブランドも手掛けるオイシーズブランドの１つで、関東圏、仙台や中京圏で展開している。
店内すぐ左手に券売機（現金・交通系IC）、カウンター6席に２人掛けテーブルが…見えているだけで6卓あるけど、奥にもありそうだな。
カウンター席に案内され、しばし。今回は、中華そば 玉子入り（1030円税込）をチョイス。うぃ〜、いい景色ですなぁ。
透き通ったスープ。
喜多方らーめんインスパイヤ、田舎のラーメンをテーマに仕上げた一杯。
豚骨ベースで塩だれを合わせた清湯スープ。しっかり塩なんだけど、塩そのものの旨味と動物系のまろやかさがいい感じで美味し。
麺は固めでお願いする。
中細の平打ちのちぢれ麺はつるっつるなんだけど、粉なサクサク食感が実に美味い。
中細の平打ちのちぢれ麺はつるっつるなんだけど、粉なサクサク食感が実に美味い。
チャーシュー、めんまも味しっかり目。チャーシューは塩味もしっかりで、箸で持ち上げるとトロっと柔らかく、食べやすいし美味し。玉子はとろっと黄身がめちゃ甘くてウメー。
いやぁ、美味しい一杯いただきました。気になる人はぜひ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：中華そば専門 田中そば店 蒲田店
場所：東京都大田区蒲田5-15-2
チェリオビル1階
時間：11:00〜15:00 17:00〜21:30
土日 11:00〜15:00 17:00〜21:00
電話：03-6715-7790
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