JR東京駅に直結している八重洲地下街（ヤエチカ）に、昼時になるとめちゃ並ぶそば屋がある。1876年（明治9）年創業の老舗、梅もと。
もともと個店創業に始まり、都内を中心に結構な数の店舗を展開したが、現在は、このヤエチカと中野のみ…持ち帰り寿司のちよだ鮨が吸収合併し、ブランドはそのままに運営している。
入口の券売機でチケットを買って注文口へ進む。立ち食い蕎麦だけど座席も14ある。
あ…桜海老のかき揚げ天を食べたかったのに売切れか…
じゃあ、天玉（490円税込）。
でっかいかき揚げですなぁ。
玉ねぎ、人参、春菊がたっぷりの野菜のかき揚げ。この玉ねぎが甘くて美味しいんだよね。
つゆは色目濃いけど…お、甘みが前に出るタイプですな。節なのか煮干しなのか…ちょっと独特な余韻のある味わい。いいね。
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：梅もと ヤエチカ店
場所：東京都中央区八重洲2-1
八重洲地下街 北1号外堀地下2番通り
時間：7:15〜21:30
土7:30〜21:00、日8:00〜21:00
電話：03-3275-1893
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