JR川崎駅。
いつもなら仲見世通りあたりへ向かうところなんだけど、今回は駅の反対側へ。ラゾーナ川崎の西側、ミューザ通りから路地を入ったところ。
肉屋出身のオーナーが手掛ける和牛焼肉のお店、肉小僧 匠。
人気のお店で、飛び込みで入ったら少し先の時間まで空いてなかったんだけど、今回はそれを待っての入店だ。
ドリンクはホッピーセット黒（480円税別）を。ちなみに、後ほど中（250円税別）を発注。
まずは、特上生タン塩（1700円税別）。
タレ漬けハラミ（1100円税別）。
チョレギサラダ（680円税別）。
かっつりいくならタレ漬けハラミがいいかと思ったんだけど、こっちの方がいいな…名物の山ロース（980円税別、2人前から）。
香味野菜とおろしポンズの奇跡の牛焼き（1680円税別）。焼いたお肉は、焼き目チリチリと香ばしく、口に入れるととろけっちゃう。お肉だけだと脂っぽくなるところ、お野菜とポン酢でさっぱりと。
厚上ミノ（880円税別）。
うー、食べた食べた。
人気のお店で、飛び込みで入ったら少し先の時間まで空いてなかったんだけど、今回はそれを待っての入店だ。テーブルにはガスコンロ配備。
ドリンクはホッピーセット黒（480円税別）を。ちなみに、後ほど中（250円税別）を発注。
まずは、特上生タン塩（1700円税別）。焼く前から美味しいと分かるやつ。生ならではのしなやかな柔らかさと、シャクシャクとした噛み応えがたまらん。
タレ漬けハラミ（1100円税別）。赤白コントラストのバランスがいいハラミ。こちらも程よい噛みごたえが美味し。
チョレギサラダ（680円税別）。
かっつりいくならタレ漬けハラミがいいかと思ったんだけど、こっちの方がいいな…名物の山ロース（980円税別、2人前から）。
席に肉がやって来たと思ったら、スタッフがそのまま鉄板に全部のせ。全体を少し焼いたら、これを卵（濃厚卵黄or全卵 100円税別）につけていただく。
こちらA5雌牛和牛だそうで、めちゃ柔らかい。にんにく醤油のようなスタミナな味わいがたまらんわね。ご飯欲しくなる〜
香味野菜とおろしポンズの奇跡の牛焼き（1680円税別）。焼いたお肉は、焼き目チリチリと香ばしく、口に入れるととろけっちゃう。お肉だけだと脂っぽくなるところ、お野菜とポン酢でさっぱりと。
厚上ミノ（880円税別）。厚みがあるけどほどよい弾力、食べ応えもあって美味し。
〆のご飯ものは、わかめスープ（580円税別）をクッパ（＋150円税別）仕立てで。
うー、食べた食べた。気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：肉小僧 匠 川崎店
場所：川崎市幸区中幸町3-28-1
時間：17:00〜23:00（金〜23:30）
土12:00〜15:00、17:00〜23:30
日12:00〜15:00、17:00〜23:00
電話：044-201-7129
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