ミカド製麺直売所@蒲田

JR・東急蒲田駅の南側。
マクドナルドのあるT字路を右に折れた先。
ミカド製麺直売所、ナポレオン軒をリニューアルして出来たお店だね。

店内はカウンターオンリー、L字で14席。

お店に入ってすぐ左手に券売機。
店名のショルダーにある「醤油ラーメン」にするか悩んだが、今回は
もりそば 並(890円税込)をチョイス。

熱々のつけ汁は、節と魚粉かな…の風味と酸味、そして、少しオイリーで醤油の塩味しっかり目。薄切りチャーシューにかいわれ、わかめ、なると、細切りメンマなどが入っている。つけ汁だけど、なんか懐かしい中華そばって感じですな。

おわっ!麺の器がキンキンに冷えてるー
多加水の中細麺は、なかなか歯応えのある麺だ。ちょっとつけ汁と絡みにくい感はあるけど、ツルツルぷるんぷるんな喉越しと粉な香りや甘みがおいちー。
残ったつけ汁を店員さんに渡すと、スープ割もしてくれる。割ってもしっかり目の塩味が、口の中をヒリリとさせる。

するするっといけちゃったな。
気になる人は是非。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:ミカド製麺直売所

場所:東京都大田区西蒲田8-2-1

時間:11:00~15:00、17:00~23:00(L.O.22:45)


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蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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