JR南熊本駅から北上し、国道266号線から白山通りに入ったあたり。お昼ご飯にやって来たのは天和ラーメン。天和と書いて「てんほう」と読むのね。
1966（昭和41）年創業の老舗だ。
店内はカウンター5席に、4人掛けテーブルが4卓。壁には香ばしい色をしたサイン色紙がずらっと貼られている。
天井が高いのもあってか、空間が広い。店内には豚骨臭がなかなかの感じで漂っている。
おわっ…厨房に昭和初期の激渋製麺機が…これで今でも製麺しているのか。
メニューは…ラーメン（700円税込）、ラーメン定食（900円税込）、おにぎり（150円税込）、ビール（500円税込）のみ。
じゃあ、定食にするか。
なかなか個性的な定食だね。
ラーメンにご飯はいいとして、嬉しい目玉焼きと、この…ご飯の量に釣り合わない漬物の盛り合わせ（笑）、赤いのは赤かぶかと思ったら紅生姜か、あとは沢庵と高菜ね。
ラーメン豚骨（頭骨）を炊き出したスープに、焦がしニンニクベースのタレを合わせている。透き通ったスープながら、オイリーな塩豚骨でニンニクもきいてるね〜
極細ストレート麺、つるっと喉越しがいいところに程よい噛みごたえが美味い。
とろとろの柔らかいチャーシューもいいけど、赤身も味染み染みで、肉肉しいのが好きなのよね。
たっぷりのきくらげもこりこりで美味し。
うー、食べた食べた。気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：天和ラーメン
場所：熊本市中央区九品寺5-15-5
場所：熊本市中央区九品寺5-15-5
時間：11:00〜22:00 月休
電話：096-362-1237
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