石橋阪大前駅西側、石橋商店街を蛍池方面に進み、アーケードがなくなるところで右に折れる。高架下沿いに進んで、最初にある細い路地を入ったところ。久しぶりにおじゃまする鶏魚酒場 炭治郎。
『鬼滅の刃』に引っ張られて「たんじろう」と読みがちだけど「すみじろう」ね。
店内は、店主の手際良さも見て楽しめる、コの字カウンターオンリーで12席。
京鴨もも白葱炭火焼き（680円税別）。
廣木酒造本店「飛露喜」特別純米 生詰（530円税別）。すっきり飲みやすく安定の旨さ。
ハイボール（440円税抜）。
アスパラ塩ゆで（380円税別）。
いやぁ美味しいのんを色々いただきました。
まずは、生ビール（中580円税抜）で喉を潤しまして…お通しには、一口サイズにカットされたおでん。く〜っ！出汁の香りと旨みがたまらん。
お魚は造り盛りをいただきましょうかね。
本鮪、雲丹に剣先イカの3種（写真は半分）のラインナップ。2人だから、それぞれに分けて盛り付けて出してくれるよん。
本鮪のしっとり舌触りと旨みが美味しい。剣先イカが紋甲イカのようにもっちもち、雲丹も甘くて濃厚〜
日本酒いただきましょうか。
八百新酒造「雁木」純米 生原酒 おりがらみ秋熟（680円税別）
フレッシュで、ほんわか甘みのあるお酒。
京鴨もも白葱炭火焼き（680円税別）。やっぱり鴨うまいね、歯応えしっかりで旨みがたまりませんな。ネギもウメー
わかさぎ天ぷら（480円税抜）。
軽いサクサク衣なところに、ふあっと甘みが横切る。こんなん、なんぼあってもいいですからね。
廣木酒造本店「飛露喜」特別純米 生詰（530円税別）。すっきり飲みやすく安定の旨さ。
毎度頼んでいる気がする、鯛の子煮付け（580円税別）。
冷え冷えの、そして、ダシ染み染みでおいち〜
ハイボール（440円税抜）。
アスパラ塩ゆで（380円税別）。太いアスパラ、ほくほくで間違いなく美味しいやつやん。
いやぁ美味しいのんを色々いただきました。満足満足。
気になる人はぜひ〜
⭐︎2021年1月 石橋阪大前の居酒屋「鶏魚酒場 炭治郎」のブログはこちら
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：鶏魚酒場 炭治郎 石橋店
場所：池田市石橋1-12-14
時間：17:00～24:00（L.O.23:30） 日休
電話：072-768-8878
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