神田 尾張屋@神田

JR神田駅北側、駅から国道17号線を北上し須田町一丁目交差点を右折、一八通りにある神田 尾張屋 本店の暖簾をくぐる。
1923(大正12)年創業の老舗蕎麦屋だ。
今回は夜に訪れたんだけど、お〜居酒屋使いのお客さんで盛り上がってますな。
ん?中に入るとすぐに階段で、半地下と中2階へとフロアが分かれる構造。

蕎麦前に、酒は菊正宗(1合770円税込)を常温で。角のないさらーとした飲みやすいお酒。
酒のお供に出されたのは蕎麦味噌、ねり飴が如くしっかり固めでねぶる感じでいただく。香ばしい香りと甘めの味噌がいいね。

山菜の水煮(500円税込)ももらっておこうかな。さっと醤油をかけていただく。山菜好きなのよね〜
メインのお蕎麦は、大海老天せいろ(1500円税込)を発注。
大海老天、持ち上げると箸が曲がりそうな大きさと重量感。軽快な衣のサクサクに、ジューシーで食べ応えのある大海老、たまらんわね。
お蕎麦は、北海道産をはじめとした国産ものを自社製粉工場で製粉しているそうな。蕎麦に限らず食材も国産にこだわっているようだ。
細く瑞々しく手繰りやすい二八、喉越しがとてもいい。美味い。
鰹の香りよろしく、かえしも塩味・旨みしっかりの濃いめのつゆでいただく。さっぱりとした蕎麦にいいパンチ。
蕎麦湯もたっぷりいただきますよ。
老舗で重厚な構えだけど、決して気取らない庶民的なお蕎麦屋さん。居酒屋使いで、飲んで〆の蕎麦ってのもいいですな。
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:神田 尾張屋 本店

場所:東京都千代田区神田須田町1-24-7

時間:11:15〜21:00(土〜20:00)日休


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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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