駅を東口に出て、歩道橋で線路を跨いで道が下った先、信号のある交差点を右に折れて少し進んだ先。
チャイナハウス 桂花楼に到着。
1986(昭和61)年創業の中華料理店だ。
店内は4人掛けテーブルが6卓と3人掛けテーブルが1卓、あと別に個室がある。
高い天井に暖色の照明が落ち着く。
生ビール(640円税別)はキリン一番搾り。そういや、キリン一番搾りのCMも嵐だったよね。
大振りの餃子なのね。皮がぷるんぷるんでやわやわ〜。ここに、にらたっぷりの餡で肉汁じゅわ〜。たっぷりかかったオリジナルの甘辛いタレも美味い。
春巻(3本600円税別)。
椎茸や筍の餡が甘くて粘度高めでトロ〜、旨みのある落ち着いた味わい。軽快なパリッパリ食感もいいし、飽きがこないね。
焼餃子(610円税別)。
やっぱり、餃子大きい(笑)
水餃子とはまた違う食感で美味しいなぁ。蒸し焼きによる皮のもちっと食感と、たっぷりの肉汁がたまりませんな。うまい。
麻婆豆腐(1160円税別)。
こちらは粘度高めで醤油と旨み先行で、山椒の香りが強め。後追いで結構なシビカラをお見舞いされる。豆腐がたっぷり入って満足度高し。
えびのチリソース煮(1850円税別)。
おわ〜、えびがぷりんぷりんで食感がいい。もてっとしたチリソースも辛さを主張しすぎず、つい箸が進む。
これまでの一品料理はどれも比較的味しっかり目だったけど、このチャーハンはパラっと炒めであっさり仕立て。えび以外に蟹も入ってるよん。この優しい味わい、いいですな。
スープはセロリやもやしなどお野菜たっぷりの玉子スープ。
いやぁ食べた食べた。
お店は今年いっぱいで、移転のためいったん閉店するとのこと。移転先はいまの店のお隣、絶賛工事中でございます。
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:チャイナハウス 桂花楼
場所:千葉市花見川区幕張本郷5-8-33
時間:11:00〜15:30、17:00〜22:00
水・第1第3木休
電話:043-276-5880











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