そば道 東京蕎麦style@大井町

JR大井町駅から区民会館を抜け、都道421号線に出て少し南に下ったところ。
お…待ちの列が出来てるな。

年末にやって来たのは、そば道 東京蕎麦style

箕面にもお店があるよね。

並んでいる間、蕎麦茶をサービスしてくれる。
少し待って、店内へ。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気、中央に大テーブルで14席、奥に8席と入口そばに4人席1卓。
日本酒や蕎麦前も充実したお店なんだけど、加茂福酒造「死神」の一升瓶がずらっと並ぶと怖いって(笑)
蕎麦前おば…
アサヒスーパードライ(630円税込)をお願いして、と。お通し(350円税込)には鮮魚の胡麻漬け。胡麻の風味がたってますなぁ。まぐろとサーモンですな、しっとり塩味よろしく、にんにくも入ってるな。
魅力的な酒の肴が並ぶ中、
蕎麦前五種盛り合わせ(1290円税込)をいただきましょうか。
55℃で火入れした鴨たたき。
ロゼ色な鴨は柔らかくしっとり、噛むほどに旨味が出てくる。
こちらは、わさポテサラ塩辛のせ。
ポテトサラダの中に、刻み山葵の風味するオリジナルポテトサラダ。
姿なきカニクリームコロッケ。
あえて揚げないカニクリームコロッケは、あのトロッと柔らかいクリームコロッケの上に、蟹といくらを盛り付けた一品。ひんやりウメー
おつまみメンマ山椒煮。
自家製の特製そばつゆに長時間漬け込んだ、実山椒がきいたつまみ。大ぶりのメンマ旨し。
そして、プチトマトの天ぷら。

あと、別注でそば味噌(390円税込)も。
信州みそなどの数種味噌をブレンドし、そばの実と薬味を入れて焼き上げたもの。
そして、お蕎麦は天付きそば切り(1730円税込)を。
天ぷらは大きな海老が2尾と、茄子やかぼちゃなどのお野菜。大きな海老天は、箸上げするとずっしり重い…モフサクの衣、ベタつかず粉を感じる重厚タイプ、美味い。
お蕎麦は歯応えのあるさっぱりとした蕎麦。
まろやかながらも、エッジのきいたかえしの塩味あるつゆがいい。
いい昼飲み&お昼ご飯いただきました。
気になる人はぜひ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:そば道 東京蕎麦style 大井町店

場所:東京都品川区東大井5-21-7

時間:11:00〜15:00、17:00〜23:30
   土日祝11:00〜23:30


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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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