JR博多駅在来線の4番線ホーム。お、特急かささぎが入って来たな（そんな特急があるのを知らんかった…）。
そのホーム、小倉側の端っこにある博多ホームうどん。立ち食いの駅そばと言いたいところだが、店名にうどんと入るところが西日本ぽくて好き。
朝から学生やサラリーマンが次々とやって来ては、一杯つけてもらって慌ただしく掻っ込んでは潔く去っていく…
券売機で食券を買って店員さんに渡して、スタンバイ。今回発注したのは、こちらのお店のイチオシ、かしわうどん（570円税込）。
かしわ天なのかと思ったら、フレークスタイルなのね。甘く炊いてあって優しい味わい。どこかに生姜の香りもしますよ。
つゆウメー、出汁がよくきいて染み入る〜
鰹もいるけど…どちらかというと、穏やかな甘みと昆布の旨みがきいてるな。バランスがとれた味わいだ。
麺は茹で麺でもちろん柔らかいんだけど、結構弾力があるんだよね。
天ぷらほど重くなく、サクッと食べられるので朝飯にいいですな。
気になる人はぜひ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：博多ホームうどん
場所：福岡市博多区博多駅中央街1-1
在来線3番4番ホーム
時間：7:00〜22:00
電話：090-6472-9922
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