五千@御徒町

JR御徒町駅西側。
上中(上野中通商店街)にある香港粥専門店 五千にやって来ましたよ。
建物の2階にあるんだけど、雑然とした通りに反して、店内は明るくとても落ち着いた空間で、女性1人でも入りやすい雰囲気だ。訪れた時も他はほぼ女性のお客さん。
3人掛けテーブル1卓、4人掛けテーブルが2卓、5〜6名卓が1つのキャパ。香港粥専門店なので色んな粥があるのと、点心も楽しめるよん。
お粥セットにするか…
五千粥セット 蘭(1580円税込)を発注。お粥はサイズが小か中が選べるのと、12種類の中からトッピングが2点選べる(うち、牛肉とスペアリブは各+180円)。
もともと海鮮粥食べたかったので、海鮮ミックスと白身魚をチョイスするか。

五千粥。
豚や鶏などをベースに6時間もかけて煮出した出汁に、生米、椎茸や貝柱などを加えて作られるお粥。香港粥ってホント手間暇がかかっているんだね。

あつつ…お、めちゃうまい。
程よい塩味と共ににんにくの香りもしますよ。あさりや貝柱の旨みもあれば、搾菜や生姜などの歯応えや香りもいいアクセントになっている。
そして、五千飲茶。
台湾風小籠包・えび焼売・かぼちゃまん・肉焼売・ちまき焼売の5点の点心。
台湾風小籠包は、厚めの皮にかぶりつくと肉汁がどわー、優しい味わいで旨し。
えび焼売のぷりぷりとした食感と、しっかり塩味がいいね。
ちまき焼売がこれまた、もちもちもち…醤油ベースの落ち着いた味わいにこのもちっと食感がたまらん。
肉焼売、やわらか〜。もうジューシー〜
薄皮にふあふあ餡、余韻が残る肉の旨みがいいね。
かぼちゃまんはもふっとした肉まんの生地、餡のやさしい甘さがスイーツのようだ。
粥も点心もめちゃ美味かったな、満足満足。

気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:五千

場所:東京都台東区上野4-6-7 白鳥舎2F

時間:9:00〜21:00


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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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