堺うどん ちはや@堺東

このお店は、以前にも来たことがあるんだよね。

南海堺東駅の西側、駅前から堺銀座北商店街を西へ進み、堺東なかしん（堺東中瓦町商店街振興組合）のアーケードが終わるところと交差する四辻を右に折れたところ。

お昼ご飯にやった来たのは、堺うどん ちはや。

お、以前にも変わらず繁盛してますなぁ。

店内はカウンターで11席、奥に小上がりで4人掛け席が1つ。

自家製うどんなので、ご主人が入口付近の製麺機で麺を仕上げていく。

うどん専門なので蕎麦はなく、ぶっかけ・生醤油・釜揚げ・カレー・かけのカテゴリから、好きなトッピングメニューがあればそれをチョイスする感じ。ご飯とのセットメニューなどもあるよん。

じゃあ、冷たいの食べたいし生醤油にするか。

梅生醤油うどん（1000円税込）。

いやぁ涼しげ涼しげ。

そうそう、以前来た時にも思ったんだけど、大阪うどんはもちろん知っているけど、堺うどんというカテゴリがあるのかどうかが気になる。見た感じ讃岐うどんなもんで…

エッジのたった麺が太めでモチモチ〜、だし醤油は濃いめなので少しずつ見ながらかけよう。

気ななる人は是非。

☆2020年3月 堺東のうどん「堺うどん ちはや」はこちら