JR東京駅と有楽町駅の間。高架下の店舗にも色々あるけど、屋台感のあるお店にはやっぱり魅力を感じるよね〜
お店そのものは屋台ではないんだけど、どうにも趣があって避けて通れんところが…
…ということで、谷ラーメンにおじゃましますよ。
この地への移転やリニューアルはあるとしても、創業1962（昭和37）年の老舗なんだよね。
店の外に券売機があるので、チケットを買ってから入店。店内はカウンター6席、右奥に小上がり座敷で2人卓が2つ。冷房がよくきいている。なんだろう、懐かしい感じというのかな…やっぱりちょっと屋台で食べるような空気感を感じるな。
ラーメン＋半チャーハン（1170円税込）。
シンプルなラーメン…眺めれば眺めるほど、ザ・中華そばですなぁ。
他の店と違い、少し浅めの鉢なのね。
スープは清湯なんだけど、豚骨ベースの醤油ラーメン。少しオイリーなところに、醤油はしっかりながらも甘みのある優しい味わい。
麺は縮れのある中太麺。サクサクと歯切れがいいやつでワシワシいける。チャーシューとメンマはしっかり味付けで、塩味が先行するタイプ。
半チャーハンはしっとり仕上げで、胡椒が少し前に出た味わい。チャーシュー、卵に玉ねぎ…こちらではグリーンピースも入ってますな。旨みもあって美味しい。
シンプルだけど、美味しい昼飯いただきました。
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：谷ラーメン
場所：東京都千代田区丸の内3-7-11
時間：11:00～13:30、17:00〜19:30
土日祝休
電話：03-5223-2223
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