蕎麦処 大吉田@虎ノ門

JR新橋駅から西に向かっててくてく。最寄駅は東京メトロ虎ノ門駅になるかな。新橋仲通りをずっーと進んで、内幸町と虎ノ門の間くらいかしら。

やって来たのは、蕎麦処 大吉田。

こちらのお店、蕎麦屋としては秋田にある1818（文政元）年創業の老舗 弥助そば直営で、酒場としては同じ秋田から1872（明治5）年創業 千歳盛酒造直営のお店という秋田づくしなお店。

ちょっと並んでるな…

並んでいると、店の中からちょいちょい出て来ては客と話していく陽気な店主。

「すぐ空くと思ったんだけどなぁ…ちょっとかかりそうなんで、もうここで飲んじゃいます？」ときた（笑）

ということで、待機飲みに秋田は鹿角、千歳盛酒造から千歳盛 梅（普通酒）。

結局、30分くらい待ったかな…カウンター席に案内される。賑やかな店内は自分のようなお一人様はあまりおらず、2〜3人で訪れている客がほとんど。

付き出し（500円税別）が出て来まして…酒もなくなったので改めて千歳盛 梅（350円税別）を。

酒は350円（税別）、蕎麦前200円（税別）で統一されている。

まずは、佐島産天然真ダコ（200円税別）を。

しっとりシコシコの食感に、噛むほどにいい旨みが出て来ますなぁ、うまい。

店入る前から気になっていたんだよね。店先に大きな看板が出ていて、鍋が200円とはどういうことなんだ、と。

きりたんぽ鍋（200円税別）。

これがなかなか美味しい。

鶏がらベースの醤油なんだけど、甘味もあれば奥行きもあるね。きのこや牛蒡などお野菜の旨みがしっかり出てますな。

この日のオススメということで、煮穴子（200円税別）。柔らかすぎて完全に飲み物（笑）

確かにうまいわ。

同じものを幾つか用意して、「〇〇出来ました。どうですか？」と進めてくるパターンもあるのね。

じゃあ、そのタンユッケ（200円税別）いただきましょうか。

あ、豚タンがさっぱりでいいね。

おでんも色々ありまして…

しゅうまい（200円税別）。

とろんとろんで、餡がほあほあで美味い。肉の旨みもしっかり。

車麩（200円税別）。

お麩なんだけど、案外としっかりタイプ。それでいて、ダシはしみしみ。

酒をお替わりしながら、

富山県産蛍イカ汐辛（200円税別）。

やはり、締めに蕎麦は食べとかんとな。

名物の冷かけそば（500円税込）を。

平打ちのゴワゴワ麺。久々にこのゴリゴリタイプきたな（笑）、もはやフィットチーネ。

ここに、鰹がめちゃきいた甘めの出汁がいい。

お会計をお願いすると、最後にお味噌汁が出る。

そういや、外の店の看板に「秋田味噌御御御付〆以御奉仕成」って書いてたな。

自分はされなかったけど、帰り際に火打石で切り火をしてくれ
る。

店に入る前、待つ間に酒を飲むことになった段で、店主が並んでいる人に「1人1100円ね」とその場で徴収したんだけど、店内では酒1杯分しか差し引かていなかったぞ…あの金は一体どうなったんだろう。メニューは明朗価格なのに（笑）

お安く色んな蕎麦前がいただけて良かったな。

気になる人はぜひ。