やって来たのは、麺処 丸正。
お店のことはもちろん知っていたんだけど、営業時間のタイミングになかなか合わなかったんだよね。
ようやくお昼ご飯におじゃま。
店内はカウンター6席に4人掛けテーブルが3卓。
すきやきうどん(900円税込)。
グツグツと、小鍋立てでやって来ましたよ。
熱っ…気持ち細めのうどん、よく煮込まれていてアツアツだわ。
すき焼きの割下が、玉ねぎも手伝って甘くて美味しい。
食べ始めたところで、お母さんから「ご飯は?」
すきやきうどんを注文した段ではご飯は考えていなかったんだけど、このすきやきうどんの味わいには白飯が欲しくなる。
ご飯(150円税込)。
うめー、この程よい甘さがたまらんな。卵を崩してまろやかさも出してご飯をかきこむ。冷んやりおしんこも、歯応え&塩味がこの甘さの中でいい仕事をしていらっしゃる。
気さくなお母さんと話をしながら。
お店は40年ほどだそうで、今は製麺をほとんどやっていないそう。お昼の営業だけかと思っていたんだけど、夕方から夜も営業しているのか。
美味しいおうどんいただきました。
気になる人はぜひ~
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:麺処 丸正
場所:池田市槻木町7-1
時間:12:00~14:00、16:00~20:00
日祝休
電話:072-753-0580






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