志美津@蒲田

あれ…ここ、赤提灯あったっけ…

JR蒲田駅から工学院通り商店会、工学院通りを抜け女塚通りへ。少し進んだ左手。

遠くからでも見える赤提灯、お店の名は志美津。

お食事処とあるが、一杯飲みも出来そうだな。ちょっと入ってみるか。
昔から営業している感じだな…セピアな店内がたまりませんな。カウンターで6席、4人掛けテーブルが1卓。ご主人が1人で切り盛りしている。

とりあえず、瓶ビール大（680円税込）をいただきましょうか。

品書きを見ると、大衆中華のラインナップ。この他、焼魚、フライものなど定食に出来る一品の数々、酒の肴もありますよ。

冷やし中華始めへんのんかーい（笑）

ナスと豚肉炒め（580円税込）。

うんま！味噌の濃厚さが白飯ほしくなるな…茄子のジューシーさもたまらんて。

餃子（450円税込）。もてっとしたフォルム。

薄皮はぷるんと食感、中には餡がぎっしり。

餡はしっとりタイプで、ニンニクきいてるわ。

えびうま煮ご飯（750円税込）。

むき海老がコロコロと入ってますよ。筍、青梗菜、木耳、人参、白菜と野菜もたっぷり。

優しい味わいなんだけど、味はしっかりの塩餡が美味い。海老もぷりぷりで、いい塩味が楽しめる。

ご主人の話によると、一時期、入院などで閉めた時期もあったようだけど、もう60年は営業しているお店なんだそうな。以前はランチ営業もあったようだけど、今は夜営業のみ。身体が資本、ホント無理せず長く続けてほしいね。