JR川崎駅南側。駅前大通りからラ・チッタデッラに向かうチネチッタ通りを入り、2つ目の細い路地を入った名画通り商店会の一角。
やって来たのは、中華 成喜。1937（昭和12）年創業の老舗だ。川崎で初めて餃子を提供したお店としても知られている。
おいおい、17時半でも満員御礼じゃないか…というか、以前お昼だったかな、すごい並んでいるのは見てるんだよね。人気店には年齢層関係なく色んなお客さんが来ているなぁ。
店内は、ぱーっと見た感じ2人掛けテーブルが18ほど、あと2階にも席はあるみたいね。注文はタッチパネルで。
まずは餃子（5個440円税込）からいただきましょうか。
大振りで厚めの皮、焼面がパリッと。何もつけずにそのままかぶりつくとしっとりたっぷりの餡、旨みもありにんにくもきいていながら、思っていたよりもあっさりめ。野菜もシャキシャキだ。
あ、これ初めて使うわ。かわさき餃子みそ。
川崎で餃子文化を広めようということで、かわさき餃子舗の会が開発したもの。
味噌ダレで餃子を食べる文化といえば神戸だよね。歴史的な経緯もあれば実際に味噌で食べる人がほとんど（実際に美味しいし）。川崎は平成に入ってからの話なのでまだまだ伸びしろがあると思うんだけど、美味しい中華料理店もたくさんある川崎、もっと盛り上がるといいよね。こういうの好きよ。
かわさき餃子みそ7、酢2、ラー油1の比率で合わせていただく。お味噌は濃厚なところに、スパイス＆香ばしいところもあり美味しい。こちらのお店は酢の酸味が少し強めなので、入れすぎると酸い〜くなるので注意してね。
五目焼きそば（成喜特製太麺）（950円税込）。
餡掛けスタイルでないんだね。これまた美味いですなぁ。鼻腔を刺激する感じ…これは胡麻油かしら、炒めの香ばしい香りと味わいがたまりませんな。オイスターソースがベースかな。具材もかなり豊富で、豚肉、チャーシュー、いか、えび、うずら、木耳、人参、白菜、玉ねぎ、青梗菜、ヤングコーン、たけのこ…カットも大振りで食べ応えがある。
麺は平打ちの縮れ太麺で、ぷりんと弾けるところ、実は柔らかめでぱつんと歯切れがよい。
いやぁ満足満足。美味しかった。
気になる人はぜひ。
