高知から大阪へ戻る途中に、温泉かけ流しを楽しもうと祖谷温泉に向かったところ、まさかの雪で峠越えできず、急遽予定を変更して高松入り。
温泉がダメとなれば、讃岐うどんに切替だ。
14時を回っているので、もう時間的に厳しいのは分かっていたんだけど、その中でも営業しているお店に滑り込む。
讃岐富士でおなじみの飯野山のふもと、飯山総合運動公園体育館のそば。やって来たのは、丸亀にある海侍(かいじ)其の壱だ。

あらかじめメニューを確認しておいて、注文口でうどん名、サイズ(小・中・大)、温度(熱い・ぬるい・冷たい)を伝える。
うどんを受け取ったら、すぐ横にある天ぷらコーナーで美味しそうなところを1つ2つピックアップ。
店内にはテーブル席と、入口側にはカウンター席もある。丸太を使った梁など、木を基調としたぬくもりのある雰囲気がいいね。
お肉系のものが人気のようだけど、今回はシンプルにかけうどん(小200円)を。
麺は、表面は滑らかで柔らかいんだけど、しっかりコシがあって美味い。
いりこのきいたお出汁も優しい~
天ぷらは、ちくわとげそを。
豊富なメニューも魅力だし、剛柔のバランスのいい麺を、太麺でワシワシいけるのがいいね。
気になる人はぜひ~
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:手打ちセルフうどん 海侍 其の壱 飯山店
場所:丸亀市飯山町東坂元2710-5
時間:9:00~15:00 月休
(祝祭日の場合は火休)
電話:0877-98-0753
電話:0877-98-0753
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり
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