坂越かきまつり

朝から、赤穂市の坂越（さこし）というところへ家族で出かける。

今日から、毎日曜日に岡山から相生の沿岸各地で「かきまつり」が開催される。その筆頭が坂越だ。

イベント会場では、焼牡蠣や牡蠣味噌汁の無料配布をはじめ、牡蠣入り焼そばや牡蠣フライなど牡蠣づくし。

このイベント目指して各地から人が押し寄せる。
駅前周辺各所から無料のシャトルバスで移動するが満載でございます。

網の上に並べられた牡蠣を、今か今かと焼けるのを待つ客で人垣が周辺を囲む。焼けた牡蠣を手際よくおやっさんが開け、一人ひとりに手渡していく。
この牡蠣、とてもつぶが大きくぷりっぷり。こりゃ価値がある。

焼そばなども400円ながら、惜しげもなく牡蠣が入っている。

中でも、販売が人気で、殻つき牡蠣が1.8kgで1000円ときた。
家に帰ってから、さっそく生で食べたが、ぷりぷりの食べごたえのある牡蠣が20個ほどは入っている代物だ。
剥き身でも、500gで800円だった。

牡蠣も殻の開け方が分かると、それほど手間がかからないことも分かった。
おかげで気分が悪くなるくらい食べたぞ。現地では、焼しかなかったが、やっぱり牡蠣は生が一番！

今度の日曜日は相生、2/5は日生（ひなせ）と続く。