新橋の「中国手打拉麺餓王」

呑み直し、あ、いやシメのラーメンということで、こちらもイニシャルＨ氏のオススメの店で「中国手打拉麺 餓王」に入る。
坦々麺が美味いそうだ。

イニシャルＨ氏は「この店で2時間コースになることもある」とも言っていた。
いつもはラーメンの前に中華をアテに酒を呑んでいるようだ。
で、結局、最初にビールを注文することに。アテは焼き餃子にメンマ。

注文したラーメンは坦々麺（800円）だ。
何度か坦々麺は食べたことがあるが、結構食べている後半に飽きが来たりする。でも、ここのは味も含めて全然違う。

麺は饂飩みたいに太めでモチモチ、これがまず美味い。注文してから麺を打ち延ばすのだそうだ。
そして、このスープ、胡麻ダレの香ばしさと上に乗ったねぎの風味が相性ばっちり。ねぎともやしの食感もしゃきしゃきして食欲をそそる。
何か今でも、「焼香ばしいイメージが他と違ったな」という印象が残る。

時間も24:00になろうとしていることもあり、この後、イニシャルＫ氏・イニシャルＨ氏と別れた。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：中国手打拉麺餓王
住所：港区新橋2-8-17
電話：03-3503-7729
営業：11：00～23：30　土日休