今日の昼は、あっさりしたものが食べたい・・・そうだ、刺身がいいなあ。
淀屋橋に水産卸売・加工会社直営の店がある。「みなと水産」だ。
路地角に味のある木造建築。それに気をとられて通り過ぎそうになったが、ここを改造して清潔感のあるお洒落な店内になっている。
何が嬉しいって、やっぱり価格。
毎日の仕入れの状況で日替わりの内容もかわる鮮度の良さでありながら、安すぎる・・・本町が本店だが、本町は500円均一だそうだ。
今日は、刺身が食べたかったので刺身定食を注文した、650円だ。
白い大きな器に盛られたのは、鯛、ハマチ、まぐろ、サーモンの4種の造り。これに、一品、ご飯に味噌汁がつく。
ここの造り美味かったなあ。
特に鯛がそうだったんだけど、もちもちとした食感に、噛めば噛むほど出てくる甘味。
店内は客で満員の人気ぶりだが、女性が多いね。
でね、見てるとにぎり寿司定食と鮭いくらの丼を頼んでいる人が多かったぞ。
鮭いくらの丼は、写真のような底の浅い器に、ちらし寿司が如くご飯の上に鮭といくらがちりばめられていた。
確かに美味そうだったな。次はあれを食べてみよう・・・
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：鮮魚卸売料理 みなと水産 淀屋橋店
場所：大阪市中央区北浜3-2-14
電話：06-6228-0500
営業：11:30～14:30、17:00～23:00 日祝休
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