小倉のラーメン「魁龍」

この間の水曜日のこと。
日帰りで九州へ向かうことになり、まだ星が出ている早朝に家を出た。
おっと、雪がちらついてるな。ニュースによると、中国地方でも雪。新幹線の遅れがないか心配だ。

新大阪のホームに立つと、名古屋発ののぞみは既に、関ヶ原地域の雪の影響で15分遅れだった。小倉で降りて、在来線の乗換えがあるから20分以上の遅れはまずい・・・
ところが、広島以西でも雪で徐行運転、ありゃりゃ乗り換えの電車に全然間に合わないじゃん・・・

ところが、九州の在来線も大幅にダイヤが乱れていた。
ようやく八幡駅に降り立った。

これは明らかに吹雪いてるじゃん・・・
博多に前泊していた東京勢のイニシャルＴ氏、イニシャルＫ氏と合流して、「おかしいですよね？」を連発した。

仕事を終えてから、この寒さを乗り切るためにラーメンを食べに行くことにした。
イニシャルＴ氏が横浜ラーメン博物館で食べて美味かった、というとんこつラーメンだ。

ＪＲ小倉駅から少し歩いたところにある「魁龍」だ。

何度か、このブログでも書いてるけどギトギト系のラーメンって、あまり関西では見かけない。豚骨でもあっさりが多い。
この店のは、豚の頭と背脂だけで煮込んだ白濁色のスープ、白いというよりも少しグレーがかった色だ。とろっとしてこってり。
でも、嫌味な味が残らないのでペロッといっちゃうかも。

麺は中細で、スープとよく絡む。「ばりかた」で替え玉もしちゃう。

店内は昭和初期の街並みを再現していて、随所に懐かしさが感じられる。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：魁龍 小倉魚町店
場所：北九州市小倉北区魚町2-3-12
電話：093-541-0809
営業：11:00～25:00（日祝～21:00）