この間、十三の「うさぎ」に行った時のこと。
イニシャルＨ氏、イニシャルＯ氏と共にやってきたが、今回はさすがに稀酒「銀河鉄道」はなかった。
でもねえ、美味しいものが色々と楽しめたぞ。
造りの盛合せが出てくると、そこには鮑がドーン。
この歯ごたえがいいねえ。やっぱり、ビールじゃなくて日本酒があうわ。
馬刺しも頼んじゃった。口に入れると柔らかくてとろけっちゃうんだから。
牡蠣は酒蒸しのようにしていただく。これがまた身がプリプリなのよね。
いくつかの日本酒を飲んだんだけど、パッケージにインパクトのある酒が・・・
「石鎚」だ。
石鎚と言えばＪＲの特急にもある名称で、四国を想起させる。愛媛県西条にある山だね。
備前雄町を100％使用した限定純米酒、槽搾り。
きりっとした辛口、こういうの好き。
あ、パッケージね、冒頭の写真でも出しているんだけど、赤文字なんだもの。
日本酒って、あまりビビッドな色合いのラベルをみたことがないんだけど、これは白地に赤文字だから、遠めにも目立つって。
ま、だから思いっきり酔ってても注文できるな、この酒なら・・・
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