イニシャルＳ氏と呑んで帰ることになったんだけど、今からいける店あるかなあ・・・閉まってるか、殆どラストオーダーじゃないかなあ。
「とりあえず、福島向かうか。」
その移動の間、慌てて色々と調べていたら、とりあえず1時くらいまでやっている焼鳥屋を見つけたので、タクシーを聖天通の交差点で降りた。
「およ、お洒落な構えの焼鳥屋ですな。」
店の名前は「はれるや」。
まずはお造りから。やはり、ズリ造り（480円）ですな。
白いプレートに扇形に並べられて出てきた。
おっ、結構歯ごたえがいいね。噛めば甘味が出てくるし。
メニューのところどころに書いてあるプレノアール。
フランスを原産とする黒鶏なんだよね・・・というよりも、フランス３大地鶏の一つで、最高品質なもの。
正に黒い鶏なんだけど、名古屋コーチンの３倍くらいある大きな鶏だそうな。
ももみ黒七味焼き（プレノアール）は230円にせせり（120円）。
柔らかい肉質にジュワッと肉汁が広がる感じ。地鶏っていうと、どちらかというと肉質がしっかりしていて噛み締めるイメージが強いんだけど、これは違うなあ。
ムネ肉ゆず胡椒焼（プレノアール：冒頭写真 230円）。
西天満「鳥小屋」の上焼きに同じく、半生状態のムネ肉をゆず胡椒でいただく。
あ～やっぱり美味い。
皮にささみ本わさび焼き（180円）。どれも肉の味がしっかりと味わえる。
手羽先（200円）にきも造り（480円）。
きも造りのねっとりあっさり感がいい箸休めになる。
いつの間にやら、酒もビールから焼酎に切り替わっているが、色々いい焼酎を置いてるよなあ。
とりあえず、あまり置いてない「なかむら」があったので、まずはそこから始めた。
「佐藤」も黒・白ともにあったけど、焼酎は全体的に600円前後と良心的な料金だ。
鴨ねぎ（バルバリー産：200円）も美味かった。噛んだ瞬間のあふれ出る肉汁。
旨みたっぷりの絶品だ。
蓮根を頼んだんだけど、このざっくりと切られた厚さとシャキシャキ感、凄いなあ。
素直に「野菜が美味い」と思うもんね。
店の人もとても気さくで、カウンターに来る人来る人、和やかな雰囲気に包まれていた。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：炭火焼鳥 はれるや
場所：大阪市福島区福島8-18-4
電話：06-6344-6820
営業：17:30～25:00（L.O.24:30） 木休
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