三軒茶屋の居酒屋「赤鬼」

2008年6月5日2026年3月30日

日本酒の品揃えが凄く、酒好きには銘店として知られているようだ。
渋谷から少し西へ、三軒茶屋にある居酒屋「赤鬼」だ。
盛況で、飛び込みでは入れないこともあるんでないかい？

評判だという話を耳にして、何とか足を運んでみることにした。

かなりの数の日本酒があるんだけど、さらに「赤鬼限定」というのがあったりするんだよね。
そのあたりを中心に呑んでみますかな。
「十四代」純米大吟醸赤鬼ＰＢだ。
やわらかい風味が食欲をそそりますなあ～

造盛りはかれいや平目の舞い踊り。旬の素材が長皿に盛られる。

そして、うにイモ（850円）。
うに味の芋？みたいなこと考えちゃったけど、うにと長イモの絶妙なハーモニーというショルダーがちゃんとついていた。
これは、混ぜるんじゃなくて、うにを潰さずしっかりとした弾力のある長イモと合わせて口に入れる。
濃厚なうにの味に、さっぱりとした長イモの風味と食感がサイコー。

後ね、「気に入らない場合返金保証」という自信作、こんにゃくの刺身（500円）。
これは幾らでも食べれるなあ。味付けからか、のれそれを口に入れているようだ。
でも、この蒟蒻の食感は柔らかくて、でも喉越しつるっ。

伏兵あり・・・自家製という言葉には弱いが、ふきのとうの佃煮（400円）が気になって頼んでみた。
箸休めになればいいと思ったんだけど、この佃煮としての味わいとふきのとうのほろ苦い風味が絶品。
これで一気に酒が進んでしまった。

「雁木」純米吟醸（650円）に、赤鬼限定「琵琶の長寿」純米吟醸にごり（650円）・・・