難波の居酒屋「グリル清起」

2008年6月9日2026年3月31日

ん～入りにくいかなあ。
でも、何だか良さ気なオーラが出てるんだよなあ。
「入りにくいかなあ」には、いくつかの要因がある。
まず、分かりにく～い狭い入口。
そして、「グリル」というジャンルで酒を呑んでいいのかどうか、だ。

「グリル清起」だ。
洋食屋だというのは分かってるんだけど、居酒屋のキーワードもあったので立ち止まってしまったのだ。
ちょっとだけ覗いてみるか。

「昔からきっと変わってないんだろうなあ」そう感じるカウンター。
目の前で手際よく作業にあたっている白がまぶしいコックが２人。
なんだか、こんな雰囲気で酒を呑むのは申し訳ないねえ～

ビールにあさりの酒蒸し（650円）を頼んでみる。
厨房みてると、どう考えても洋食作ってるよな～
で、出てきたあさりの酒蒸し。
これね・・・絶品。
写真じゃあ伝わらないけど、まずもって、このアサリの身がどうしてこれほどまでにプリプリなんだ？
殻よりもはみ出んとする位はちきれそうなのね。
口に入れると、貝の風味がこれでもかと広がる。

もう一つ、涙がちょちょ切れそうだったのが、ほうれん草のベーコンソテー（500円）だ。
居酒屋でよくあるほうれん草バターってあるでしょ。そのイメージではあるんだけど、「ベーコンソテー」だから。決してほうれん草メインじゃないよ。
厚めのベーコンが全面協力でこのメニューを盛り上げてるね。
ちょっとした時間だったけど、「グリル清起」の魅力にはまったＣ級呑兵衛だった。