石橋の居酒屋「和心」（４）

道産子店長から直々に改装オープンのお知らせをもらったので、
早速、Ｃ級呑兵衛ファミリーで出かけてみることにした。

サントリープレミアムモルツビールが一杯サービスじゃん。
メニューは、7/4・7/5の2日間限定（内装一新キャンペーン）だと思うけど、魅力的なものがありますなあ。

まずはサラダですな。
旬の水茄子を使った、水なすとトマトの冷製サラダ（750円）ね。
水茄子・トマトにしても、玉ねぎにしても、みんなシャキシャキと歯ごたえが心地いい。
さっぱりとしたドレッシングでついつい手が伸びる。

キムチキュウリのひややっこ（550円）に、和心生ハルマキ（800円）。
生ハルマキ美味しいなあ。鶏が入ってるんだね。2種類のタレで楽しめる。

メインはやっぱり、生ラムジンギスカン（900円）ですかな。
鉄板焼の状態で出て来たんだけど、まあ柔らかいわ。
いかさきバター（500円）も面白いよなあ。
口に入れるとホント、バターの風味が広がるのね。さきいかもバターとのコラボでしっとりしていい感じ。
あじのなんばん漬け（600円）。
酒飲みにはたまらない一品ですなあ。酢の利き具合がやさしくて嬉しいね。
そして、鮭トバあぶり（500円）。
途中で焼酎に切り替えてたんだけど、鮭トバ合いますなあ。
炙ってるんだけど、割くと身にしっとり感もあって美味。
改装したてのきれいな店内で、道産子店長のふるった料理を味わう。
なんかね、勝手にいつも思ってるんだけど、店出る時、
「今日も身体にいいもん食べて、身体すっきりした感じ。」になってるＣ級呑兵衛だった。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：和心
場所：池田市井口堂1-10-18 第２セントラルマンション１Ｆ
電話：072-763-1154
営業：18:00～22:00　日祝休